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造成糖度计检测结果的影响因素有哪些

 更新时间:2020-12-16    点击量:1657

对于果农来说,时刻关注水果的成熟度和甜度是非常重要的。比如香蕉*成熟再采摘,果农的损失会很大,因为香蕉成熟的速度很快,放久了会腐烂。 因此,通过手持式糖度计检测香蕉的甜度来判断其成熟度是非常重要的。抓住合适的时间摘香蕉,然后卖出去,这样果农就不会亏钱了。然而,当使用手持式糖度计进行测试时,测试结果会受到一些因素的影响。

果皮颜色:在甜瓜发育的早期和中期,果皮通常是绿色的,但在与地面接触的一侧,由于土壤潮湿且长期处于黑暗光线环境中,表皮呼吸困难,导致果实表皮叶绿素分解,显示白色或黄色。在发育后期,由于瓜果成熟或暴露在阳光下,一些瓜皮会变黄或变白。暗区和亮区的测量值之间存在显著差异。

    光照强度:通过分析发现,环境光对手持式糖量计的测试结果也有显著影响,二者呈正相关,但当光照强度变化不大时,光照强度对测试结果没有显著影响。

    利用手持式糖量计检测水果内部品质,对农业生产科研和水果发展具有重要意义。在不影响水果品质的前提下,对水果内部营养成分和含量进行检测已成为新的市场需求。

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